الصيف هو موسم من النكهات النابضة بالحياة والخضروات الطازجة والفواكه الغنية بالعصارة ومجموعات تذوق الطعام الخفيفة. هذا هو السبب في أننا أعددنا قائمة موسمية خاصة ، حيث ينقل كل عنصر أجواء الأيام الدافئة وأمسيات الصيف الطويلة.

اكتشف السلطة مع الكمثرى وجبن دور الأزرق ، وهو مزيج متناغم من أوراق الفاكهة الحلوة والمذاق النبيل للجبن ، أو جرب البوراتا الرقيقة مع الطماطم الوردية ، وهو أمر جيد بشكل خاص في موسم الصيف. لمحبي الحساء البارد ، نقترح اختيار الأقرب إليك: أوكروشكا الكلاسيكية على الكفاس أو الكفير ، جازباتشو الفراولة المنعشة مع حلاوة خفيفة من التوت الناضج أو جذر الشمندر البارد الغني — خيار مثالي ليوم حار.

كطبق رئيسي ، نوصي بتجربة شرائح البط مع البرتقال ، حيث يتم استكمال اللحم الطري بملاحظات الحمضيات الدقيقة ، أو لحم الضأن العصير مع البطاطس الجديدة — طبق شهي ، ولكن في نفس الوقت ، طبق صيفي خفيف مثالي لكل من الغداء والعشاء.

تم تصميم كل حداثة من القائمة الموسمية للتأكيد على المذاق الطبيعي للمكونات الطازجة وإعطاء متعة حقيقية من كل قضمة. لا توجد مجموعات عشوائية هنا-فقط منتجات مختارة بعناية وخفة ونضارة ولمسات صيفية مشرقة.

ندعوك إلى مطعم "مانكي" للتعرف على الأطباق الموسمية الجديدة وقضاء بعض الوقت في جو مريح والاستمتاع بطعم الصيف. القائمة الموسمية متاحة بالفعل-اختر العناصر المفضلة لديك أو اكتشف تجارب تذوق جديدة.